כדורי גבינה
-
חצי שעה
קל
כדורי גבינה קלילים, כייפים לאירוח ולחגים.

רכיבים
- 150 גרם קמח שקדים
- 150 גרם מוצרלה 22% שומן (מעדיף של תנובה או גד)
- 35 גרם נפוליאון 25% או ניו יורק
- כ 100 גרם גבינת צ’דר חתוכה לקוביות קטנות.
הוראות הכנה
- להמיס במיקרוגל את גבינת המוצרלה והנפוליאון, כל 45 שניות לעצור ולערבב.
- להוסיף את קמח השקדים.
- לייצר כדורים של גבינה בגודל של כדורי פלאפל.
- ליצר שקע בכדור עם האצבע ולהכניס קוביית צ’דר ולאטום.
- לאפות בתנור שחומם ל170 מעלות, במשך כ15 דקות. למי שמעדיף, במקום אפיה ניתן לטגן בשמן Mct.
- במקביל אפשר להכין רוטב המכיל חמאה ורסק עגבניות דל פחמימה.
- את הכדורים האפויים להכניס לתוך הרוטב ולהגיש.
קלוריות

מתכונים קשורים

פסטה קטוגנית נפלאה
פסטה בסיסית מורכבת מחיטה שאסורה בתזונה הקטוגנית. בעולם המזון הצליאקי מחפשים תחליפים לפסטה וניתן למצוא…
קרא עוד »
לחמניות קיטוגניות מושלמות
לפעמים נוח לסגור ארוחה בכריך- לטיולים, לנסיעות או כשפשוט מתחשק. בתזונה הקטוגנית יש מענה גם…
קרא עוד »